思念的悸動

一直以來，總認為自己是個遲鈍的人。

只是話雖如此，卻未曾細心體會到自己本身到底是如何個『遲鈍』法！例如知道自己會思念，可是在記憶中，卻不曾記得是在何時、何地，因何事而發生這樣的感覺。

這幾天，無心於書本，只好遊盪於網際網路之間，東逛逛部落格，西看看遙遠家鄉的新聞，一心只想等到晚上老婆小孩在家的時間，好與他們說說話。尤其是昨日一天，未與家裡通上話(Skype)，心裡更是六神無主，老怨著時間怎麼過的這麼慢？雖說早已知道，老婆這幾天忙著醫院的評鑑，所以才未上線。

突然之間，自己才感覺到，我..在..思..念..。

這樣的洞悉，竟會令自己一時情緒激動，眼淚奪眶而出。

實在不能想像，自己這樣就落淚。是有感於長久以來，自認是個理工人，凡事理性為先，如今突然發現自己能即時地、理智地感受自己的情緒，所以才觸動了內心深處的某一根弦嗎？

我不知道！我只知道，心情原是非理性的，不受理智的規範，何時要來，何時要走，原本就是沒有時刻表的。

而對自己的認知則是，情感來時，自己經常或是無言，或窘於表達。總是情感過了，方才猛然醒來，悵然若失，仿若置身在長長的迴廊場景裡，眼睜睜地看著時間遠去，只剩下孤獨的身影，慢慢的回味與咀嚼已經流逝的情境！

不過經歷這事後，自己是否就不再遲鈍了？可以變得敏感一些？敏銳一些？或著說是，理性與感性多一些平衡了？

或許吧！不過，依我對自己的瞭解是：『我可能還是原來的我』！:(

【後記】紀念身為一個大男人，隻身在遙遠的異國，難得的婆婆媽媽！^_^

台北市敦化國小音樂班造訪布拉格

[Date]: Wednesday ~ Sunday, 23~27 May, 2007

[Subject]: 台北市敦化國小音樂班教育參訪團(與布拉格第六區藝術小學交流)

Company: 布拉格第六區藝術小學交流

Location: Prague

Distance:

1. 23 May(Wed), 07:15搭華航CI-063班機，抵達維也納國際機場。搭巴士，由奧地利一路玩到布拉格。

晚餐 新雅飯店

夜宿 Olympik Interhotel旅館(4星)

2. 24 May(Thr), 10:30~12:00 在 Muzeum Hlavního Města Prahy(National Museum of Prague City)

URL: http://www.muzeumprahy.cz/texty/index.php

午餐 新雅飯店

下午 參觀皇宮 (布拉格城堡Prague Castle，捷克第一大城堡)

晚餐 stokho 捷克餐

晚上 藝術小學表演

夜宿 Hotel Pyramida Prague (4星)

3. 25 May(Fri), 10:00~11:00 外交部駐捷克代表處沈代表斯純接見

午餐 頤和園飯店

夜宿 Hotel Pyramida Prague (4星)

4. 26 May(Sat),

09:00出發到溫泉鎮Karlovy vary

午餐 捷克餐(餐後看到難得一見下冰雹，大小如冰塊。阿媽坐的位置的巴士玻璃，為冰雹所擊破，玻璃碎片散落一地。暫時用大形膠帶固定木板以擋風雨，一路開回布拉格。)

晚餐 頤和園飯店

夜宿 Hotel Pyramida Prague (4星)

5. 27 May(Sun),

上午 遊查理橋

15:00~17:00 與藝術小學在音樂藝術學院表演(沈代表與代表處多人皆到場欣賞表演)

晚餐 大世界餐廳

夜宿 Hotel Pyramida Prague (4星)

6. 28 May(Mon),

09:00出發到Budweiser Budvar 啤酒城(České Budějovice)

下午 參觀Český Krumlov Castle城堡(捷克第二大城堡)

夜宿 Ruze Český Krumlov Hotel (5星)

7. 29 May(Tue), 09:15搭華航CI-064班機，經阿不達比返台。

學校葡萄酒廠之旅

[Date]: Friday, 11 May, 2007

[Subject]: A trip to the Winery of ČZU

今天應國際事務中心主任邱尼博士(Dr. Černý)邀請，參加了學校的葡萄酒釀製廠的參觀活動。參加成員大部分是來此訪問的各國學者，除了地主捷克人外，還有荷蘭人、德國人、英國人、加拿大人、以及我這個台灣人，一行約20個人。

學校的葡萄酒廠位於離布拉格約47Km的和『滅爾尼科(MĚLNÍK)』市的『何樓屋梅科(CHLOUMEK)』村。下午2點，我們從學校所在地SUCHDOL出發，約1小時的車程，便抵達目的地。負責招待與解說的酒廠經理，沒想到竟是一位看起來不到30歲的年輕小夥仔，在當然與簡短的歡迎辭開場白之後，首先介紹這座酒廠的來源與歷史，原來在17世記時，一個法國人家庭來到這，建立了這個葡萄酒廠，但後來好像是因日照不足，種不出好葡萄，連帶釀不出好品質的葡萄酒，將此酒廠轉手他人，而於18世記時舉家遷回法國。在1948年捷克共產時代，酒廠成為國有財產，但隨著1989東歐共產解體後，於1991時，歸還原擁有人，但因破敗不堪，不久後擁有人再將其轉售給當時的捷克農業大學(Czech Agriculture University at Prague)，也就是我現在所就讀的捷克生命科學大學(Czech University of Life Science Prague, CULS)。

講述完歷史，沒人有問題，稍後他便領我們到釀製葡萄酒的工廠參觀。說是工廠，其實是沿著一個階梯，斜入地下約11米深的地窖。當拾階而下時，牆壁上也逐漸看得到滲出的水。一走進其中，一股沁心的濕涼感覺，迎面而來，令人覺得在這種地方，應該可以視為是一種近於天然的恆溫的場所了吧！而人類不知從何時開始，就已經知道要利用地窖來做為儲存場所了！

該地窖寬約4米，縱深約15米，高約2.5米，釀酒的大酒桶分列在兩旁，中間是不到1.5米的走道。印想中釀酒的大酒桶，應該都是橡木桶才對，但這裡主要用來釀酒的，卻是用有如台灣圓形水塔的鋼製大圓桶，只有在靠地窖尾端左右兩側，才見到各有4大1小的橡木桶，充當實驗性的釀製用。

其實接下的重點主要是品酒，而非釀製過程，一因大部人根本不是這個專業，另外就是有時釀製過程事屬機密，廠家要說的話，恐也是避重就輕吧！酒廠經理準備了6瓶白酒及2瓶紅酒，讓大家品嚐，並一一解說每一瓶的年份與釀製的葡萄種類。酒的年份主要都是2005年。白酒沒來得及記下名稱，而2瓶紅酒，一瓶名為Svatovavřinecké，另一瓶為Modrý Portugal，聽說都是在此很普遍的紅酒名。而Modrý Portugal聽說是用來自葡萄牙的紅葡萄品種而命名，只是據說現在連葡萄牙都已不生產這種葡萄酒了。只不過，我不確定自己是否沒聽錯就是了！

品酒時有個插曲，在學校教授商業英語的Neil Harvey，是一位來自英國接近牛津的老先生，當Dr. Černý翻譯到酒的一個特性時，捷克文是用bitter的說法，故翻譯成英文時，就直譯成bitter。這時老Neil站在我身旁出聲說：『Beer才用bitter，Wine應該用sharp才比較對！』見其他人沒人有異議，Dr. Černý聽到後，因也不確定英語的正確說法，只能也跟著修正，在bitter之後再加上sharp來補充說明。不過隔天問了另一位同行者，他同樣來自英國，有個大大啤酒肚，而且也同樣是教授商業英語的教師Steve Fisher，他卻認為是crap，這時心中的疑問，讓我仍只能微笑以對而已。事後查了字典，發現sharp確實可以是用在描述酒的『辛辣』味道，而bitter確實是用以描述Beer的苦味。

品完酒，接下來上到2樓會議室，只見一桌子的點心與水果，早已等在那裡，準備招待大家了！當然還有剛剛嘗過的紅白酒數瓶，免費供眾人暢飲。話說是點心超待，不過看起來，今天的晚餐錢可以省給明天用了！

[Reference]:

1. http://en.wikipedia.org/wiki/Wine

[Vocabulary]:

1. winery 釀酒場(葡萄酒)

2. white wine 白(葡萄)酒 ; red wine紅(葡萄)酒

3. fermentation 發酵

4. fortify 增加(酒)的酒精含量; 增強, 加強

The flour was fortified with vitamins.

這麵粉因加入各種維他命而提高了營養價值。

The vitamin is fortified with iron.

這種維他命加了鐵。

5. fortified wine (加有白蘭地等的)加度葡萄酒

6. cork 瓶塞; 軟木塞

母親節問候

母親節當天想說前一日已打過電話給老媽，祝賀她母親節快樂，今日應該也給丈母娘打一通，豈知一早到辦公室，打開電腦螢幕，就看到老婆在skype上留給我的訊息，說丈母娘在台灣母親節當天早上8點多，到菜市場途中發生車禍，右鎖骨與肋骨斷了，於是我趕緊利用網路電話打到丈母娘問狀況。

接電話的是小姨子小姵，說我人在歐洲，怎麼這麼快就知道了，本想回她說：『你不知道現在電腦科技很發達嗎？』卻覺得不是開玩笑時候，就把話給縮了回去，改口說：『今天是母親節，所以打個電話給媽，跟她賀節』。小姵告訴我說丈母娘已從醫院回到家，緊接著就聽到小姵在那頭說：『媽，來，你女婿說要向你賀節啦！』然後對著我說：『來，你自己跟她說吧！』除了自己的媽媽外，我原本就是個拙於當面噓寒問暖的人，雖說是要向丈母娘賀節，總是希望盡量避免當面說，最好是剛好忙著事，或是不在什麼的，然後可以名正言順的請其他人轉告。但這個突如其來的動作，讓我差點不知如何因應，只好趕快硬著頭皮說兩三句賀節的話，但很諷刺的是，丈母娘的車禍讓我感覺要說『母親節快樂』也不是，不說『母親節快樂』也不是，還真是個彆扭的『母親節問候』！不過還好的是，平常丈母娘對我就很好，而我常幫著丈母娘的事，我想只要我打過電話，她就會很高興的。不過為此，我仍為丈母娘的傷勢向天主與聖母祈求禱告，並頌唸了玫瑰經與慈悲串經，希望丈母娘一切平安。

隔天晚上再與老婆通skype，說母親節當天晚上，丈母娘因持續頭暈與嘔吐，顯然是腦震盪徵兆，所以隔天一早便趕緊讓辦住院。這時讓我想起母親節前一週，我就有個感覺，想天天到聖堂望彌撒，結果人懶，只有週四晚去了一次。不知當時的感應跟此事是否有關聯呢？是否我勤快一些，多望幾天彌撒，也許丈母娘就可不用受此災禍，或是傷得輕一些？！總之，雖說一切事都是上主的安排，但我可以做的，卻因人性的軟弱，而未做到，可見在信德的學習上，仍有多需努力的地方。

這幾天持續地為丈母娘頌唸玫瑰經與慈悲串經，並也天天詢問老婆丈母娘的最新情況。目前是一些鎖骨、肋骨斷裂後，容易引起的後續徵兆，一一的出現了，如會因疼痛無法正常呼吸，肺部痰變多等等，最新的消息是週五要先進行鎖骨接合手術，以便能讓鎖骨可以撐起肺頁運作的空間，先讓呼吸可以比較正常。根據醫生的說法是，如果這個手術如預期般的理想，剩下的就比較好處理，也比較不用擔心了。

是的，為此我會持續的為丈母娘頌唸玫瑰經與慈悲串經，並懇求天主的垂憐，與降下仁慈的救恩，另外也懇請聖母媽媽的陪伴與轉求！阿門！

捷克的學位授予

終於在昨日考完了最後一科『環境經濟學』(Economics and Policy of Environment)，接下來就剩最後的 Doctoral State Exam，通過後，我就能開始專心寫論文了。

Doctoral State Exam 的捷克文是 Státní Doktorská zkouška ，相當於台灣的博士資格考，該考試據說會由五個校內外的教授聯合組成考試委員，指導教授為當然成員之一，其主要目的當然是檢視並審核博士生是否已具備足夠的學養，來開始進行博士論文的寫作工作。

考試的進行方式，首先是博士生要對其所要研究的主題，將準備好的論文文獻回顧，事先提供給考試委員們審閱，考試當天，考試委員會根據研究主題與文獻回顧提出問題來請博士生回答，以此來作為是否通過的依據。

聽其他博士班同學說，捷克的學位 State Exam，是從大學部、研究所、直到博士班都有，即 Bachelor State Exam、Master State Exam 與 Doctoral State Exam。所有的學位授予都要通過這個最後的測驗。倒是讓我訝異的是，他們到現在是連大學生都得要寫論文(Thesis)，才能畢業。倒是此一規定，台灣已不知將其廢止多少年了，如果沒記錯應該在 1977 年前後。

不過，現在倒是在技職體系的學校，一直還全面保有專題製作的訓練，這其實就是一種研究或學術論文寫作的訓練，是相當值得珍惜的。